LA CARRERA Oli d'Oliva PICUAL Verge Extra Sense filtrar

• Garrafa 5L
• Extracció en fred
• Campanya 2022-2023
• ÚBEDA (JAEN)

L'Oli d'Oliva Verge Extra de Primer dia de Campanya, és el primer Verge Extra obtingut d'oliva en envero i en estat mitjà-alt de maduració. Recollit directament de les branques de l'olivera els primers dies de campanya i presentat en estat sense filtrar per a preservar totes les seves qualitats, aquest oli s'assembla a l'oli tradicional d'Almàssara de principis del segle XX.

Aquest tipus d'oli manté totes les característiques físic-químiques de l'Oli d'Oliva Verge Extra amb la particularitat de que manté la essència i sabor de l'oli recent espremut, el qual manté totes les seves qualitats intactes.